Поиск

Peru Velasques Geisha

Barista Level / фирменная серия

Peru Velasques Geisha

BL / TOP Brew / Brew Mono

Peru Velasques Geisha

Barista Level / фирменная серия

Peru Velasques Geisha

BL / TOP Brew / Brew Mono

Выбран вес:
695 руб.

Выбрать помол

Букет
апельсин, мандарин, тропические фрукты, малина, цветочные оттенки
Метод заваривания
фильтр - кофе
Вид
арабика
Континент
Южная Америка
Cтрана
Перу
Регион
Satipo
Высота
1500 м. н. у. м.
Разновидность
Geisha
Способ обработки
Washed
Особенность
микролот
Обжар
светлый +
Потенциал зерна
86 Q-grade
Артикул
М0148
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Данный лот был выращен в кооперативе Hardy Velazquez города Satipo фермерами Katalina de la O Torpoko, Viktor Uaman. Город Satipo входит в регион Junin, который дает 20 - 25% перуанского кофе, причем деревья растут в тропических лесах. В 1980 - 1990 - х годах регион пострадал от поствстанческой войны, и поскольку деревья в то время не получали должного ухода, это создало условия для распространения болезней. В конце 1990 - х производство пришлось начинать практически с нуля. Кофе здесь выращивают на высоте 1400 - 1900 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляют с марта по сентябрь.

О серии

В серии Barista Level мы собрали наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения