Поиск

Ethiopia Guji Masina Adola

Mishky Cafe / авторская серия

Ethiopia Guji Masina Adola

Mishky Cafe

Ethiopia Guji Masina Adola

Mishky Cafe / авторская серия

Ethiopia Guji Masina Adola

Mishky Cafe

Выбран вес:
710 руб.

Выбрать помол

Метод заваривания
фильтр - кофе
Вид
арабика
Континент
Африка
Cтрана
Эфиопия
Регион
Oromia
Высота
1850 - 2000 м. н. у. м.
Разновидность
Ethiopian Heritage
Способ обработки
Natural
Особенность
микролот
Обжар
средний
Потенциал зерна
85,75 Q-grade
Артикул
МК106
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Кофе выращен в южной части Эфиопии - регионе Oromia на высоте 1850 - 2000 м. н. у. м. Условия для выращивания кофе здесь отличные: глубокие плодородные почвы с дренажной системой, чистая родниковая вода и средняя температура 22 - 28 °С. Урожай был собран с октября по первые числа января 2018 - 2019 года. Лот сорта составляет 25 мешков.

О серии

Mishky Café - авторская серия основателя фабрики Михаила Янченко, Q-грейдера, сертифицированного судьи SCA, кофейного энтузиаста и увлеченного человека в мире кофе. Редкие микролоты и лучшие образцы со всего кофейного мира отбираются и обжариваются Михаилом, личная подпись мастера на каждой пачке – тому прямое подтверждение. Идея создать такую серию родилась случайно во время поездки в Перу. «В путешествиях с нами всегда происходит много личных историй, они дают нам новые впечатления и открывают мир с другой стороны. В перуанской деревне Помачто, близ городка Тарапото, в беседах с местными фермерами я узнал, что на языке перуанских индейцев Инков-Кечуа слово «Mishky» означает сладкий, вкусный. А самый лучший кофе здесь, в Перу, называют «Mishky Сafе´». Это было интересным совпадением - слово, своим смыслом связанное с моим пониманием кофе и созвучное моему имени», - Михаил Янченко.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения