Поиск

Peru La Florida Geisha L04

Barista Level / фирменная серия

Peru La Florida Geisha L04

Omnomnom / Espresso Mono

Barista Level / фирменная серия

Peru La Florida Geisha L04

Omnomnom / Espresso Mono

Выбран вес:
856 руб.

Выбрать помол

Букет
ежевика, чёрная смородина, слива, карамель, ирис
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Cтрана
Перу
Регион
La Merced
Высота
1500 м. н. у. м.
Разновидность
Geisha
Способ обработки
washed
Особенность
микролот
Обжар
средний
Потенциал зерна
85,25 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Перу по объёмам экспорта арабики занимает пятое место в мире. Страна расположена в западной части Южной Америки, граничит с Чили и Эквадором. Тропический на востоке и сухой на западе климат позволяет развиваться не только кофейное направление. Помимо кофе, государство торгует виноградом, авокадо, другими овощами и фруктами. Перуанский кофе известен своим мягким вкусом с заметной кислинкой. Это очень ароматный напиток с лёгким телом. Зерна из Перу хорошо подходят более тёмной степени обжарки, также их часто используют в купажах для эспрессо. Перу La Florida Geisha L04 – микролот мытой обработки с оценкой 85,25 Q-grade. У напитка средняя кислотность и сладкий профиль. Вкус у кофе ягодный: ежевика, чёрная смородина и слива с нотками карамели и ириса.

О серии

В серии Barista Level мы собрали наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения