Поиск

El Salvador Fernando Escobar Pacamara

Barista Level / Фирменная Серия

El Salvador Fernando Escobar Pacamara

BL / Omnomnom / Espresso Mono

Barista Level / Фирменная Серия

El Salvador Fernando Escobar Pacamara

BL / Omnomnom / Espresso Mono

Выбран вес:
1 043 руб.

Выбрать помол

Букет
слива, абрикос, лесная малина, молочный шоколад, желтый изюм
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Континент
Африка
Cтрана
Сальвадор
Регион
Awachapan
Высота
1300 - 1500 м. н. у. м.
Разновидность
Pacamara
Способ обработки
Washed
Особенность
микролот
Обжар
средний
Потенциал зерна
85,25 Q-grade
Артикул
Ф0253
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Разновидность арабики Пакамара получена при скрещивании Пакаса и Марагоджипа в 1958 году в Сальвадоре. Как и Марагоджип, отличается очень большими листьями, плодами и самими кофейными зернами. У Пакамары тоже очень хорошие вкусовые характеристики, которые высоко оценивают специалисты. Вкус такого кофе часто имеет шоколадные и фруктовые оттенки. Этот кофе однозначно создан специально для гурманов. Его основное достоинство – свежий цитрусовый вкус. В первую очередь, Пакамара подойдет тем, кто не любит крепкий кофе и предпочитает сливочный, объемный напиток.

О серии

В серии Barista Level мы собрали наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения