Поиск

Kenya Maywal PB

Barista Level / фирменная серия

Kenya Maywal PB

Top / Brew Mono

Barista Level / фирменная серия

Kenya Maywal PB

Top / Brew Mono

Выбран вес:
709 руб.

Выбрать помол

Букет
белая смородина, киви, алыча, шиповник,зелёный чай
Метод заваривания
фильтр
Вид
арабика
Cтрана
Кения
Регион
Kiambu
Высота
1950 м. н. у. м.
Разновидность
SL 28, Batian, Ruiru 11
Способ обработки
washed
Особенность
микролот
Обжар
светлый +
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Насыщенный вкус и богатый аромат, сложный, но сбалансированный букет – всё это кенийский кофе. Кофейная деятельность этой страны входит в пятёрку лучших в мире, а зёрна считаются элитной продукцией. Место, на котором выращивают данный кофе, имеет интересную историю. Изначально ферма называлась Маакиу, а основала её греческая пара Mammatas и Apostolos в доколониальный период. Название берёт своё начало от инициалов пары MAA и реки KIOU, которая соседствует с фермой. В 1974 году поместье перешло к Mawara Investment. Ферма расположена в одном из районов округа Киамбу, примерно в 15 км от Найроби, столицы Кении. Kenya Maywal PB имеет фруктово-ягодный вкус и деликатную кислинку. Напиток имеет яркий и насыщенный букет: белая смородина, киви, алыча, шиповник и зелёный чай.

О серии

В серии Barista Level мы собрали наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения