Поиск

Costa Rica Andrey Carranza Lot 18

Barista Level / фирменная серия

Costa Rica Andrey Carranza Lot 18

BL / TOP Brew / Brew Mono

Costa Rica Andrey Carranza Lot 18

Barista Level / фирменная серия

Costa Rica Andrey Carranza Lot 18

BL / TOP Brew / Brew Mono

Выбран вес:
1 195 руб.

Выбрать помол

Букет
сухофрукты, корица, печенье, мускат, кленовый сироп
Метод заваривания
фильтр - кофе
Вид
арабика
Континент
Северная Америка
Cтрана
Коста - Рика
Регион
Tarrazu
Высота
1400 - 1700 м. н. у. м.
Разновидность
Caturra, Catuai
Способ обработки
Anaerobic
Особенность
микролот
Обжар
светлый +
Потенциал зерна
86,25 Q-grade
Артикул
М0140
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
У региона Tarrazu очень хорошая кофейная репутация. Судя по всему, местный кофе был блендом зерен от разных ферм, посредством традиционного смешивания для экспорта. Бренд Tarrazu за многие годы стал столь популярным, что кофе из других регионов продавали под этим же названием, чтобы получить за него самую большую плату. В этом регионе находятся самые высокогорные плантации. Высота колеблется в пределах 1200 – 1900 метров над уровнем моря. Как и во многих других регионах, во время сбора урожая с ноября по март здесь удачно наступает сухой сезон.

О серии

В серии Barista Level мы собрали наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения