Поиск

Колумбия Вилла Мария гейша

Barista Level / фирменная серия

Колумбия Вилла Мария гейша

Barista Level / фирменная серия

Колумбия Вилла Мария гейша

ВНИМАНИЕ!
Из-за проблем с упаковочным материалом на территории РФ
внешний вид товара может отличаться.
Выбран вес:
917 руб.

Выбрать помол

Букет
ежевика, маракуйя, киви, крыжовник, жасмин
Метод заваривания
фильтр
Вид
арабика
Состав
100% арабика
Cтрана
Колумбия
Регион
Буесако - Нариньо
Высота
1700 - 1800 м
Разновидность
гейша
Способ обработки
мытый
Особенность
микролот
Обжар
светлый +
Потенциал зерна
Q 86,25
Артикул
114101
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Орландо Оспина - агроном, который с начала своей карьеры специализируется на необычных способах обработки кофе. Он и его жена, Эмильсьен Санчес, всегда мечтали иметь свою ферму. Практически сразу после покупки фермы они отправили лот на Cup of Excellence и в сентябре 2017 года заняли 2-е место в категории натуральный кофе. Это была не просто награда: они трудятся с большим удовольствием и вовлеченностью, чтобы их кофе славился как лучшая натуральная гейша Колумбии. Сегодня ферма дает работу многим женщинам, воспитывающим детей в одиночку. Все работники устроены официально, чтобы их дети школьного возраста могли получать социальную поддержку от государства. Место под посадку кофейных деревьев выбирается с учетом гидрологического режима почвы и особенностей растений верхнего яруса, дающих естественную тень.

О серии

В серии Barista Level мы собрали наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения