Орландо Оспина - агроном, который с начала своей карьеры специализируется на необычных способах обработки кофе. Он и его жена, Эмильсьен Санчес, всегда мечтали иметь свою ферму. Практически сразу после покупки фермы они отправили лот на Cup of Excellence и в сентябре 2017 года заняли 2-е место в категории натуральный кофе. Это была не просто награда: они трудятся с большим удовольствием и вовлеченностью, чтобы их кофе славился как лучшая натуральная гейша Колумбии. Сегодня ферма дает работу многим женщинам, воспитывающим детей в одиночку. Все работники устроены официально, чтобы их дети школьного возраста могли получать социальную поддержку от государства. Место под посадку кофейных деревьев выбирается с учетом гидрологического режима почвы и особенностей растений верхнего яруса, дающих естественную тень.

О серии