Поиск

Columbia

Bars & Restaurants Red / коммерческая cерия

Columbia

Espresso Mono

Bars & Restaurants Red / коммерческая cерия

Columbia

Espresso Mono

Выбран вес:
1 650 руб.
Букет
шоколад, апельсин, яблоко, миндаль
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Cтрана
Колумбия
Регион
Caldas, Manzanares
Высота
1650 – 1800 м. н. у. м.
Разновидность
Castillo, Caturra
Способ обработки
washed
Обжар
средний +
Потенциал зерна
83,25 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Колумбийский кофе отличается высоким качеством и мягким сбалансированным вкусом с выраженной кислинкой, фруктовыми, цитрусовыми и шоколадными нотками. Колумбия занимает третье место в мире по производству кофе, уступая только Бразилии и Вьетнаму. Особенная гордость страны – превосходная арабика. Колумбийский кофе заслужил свою популярность на международном рынке благодаря своей мягкости: такие зёрна отлично подходят для создания смесей с другими сортами, придавая напитку гармоничный и глубокий аромат. Колумбия Супремо Киндио – лот мытой обработки с оценкой 83,25 Q-grade. У напитка сладкий профиль, средняя кислинка и шоколадный вкус. Букет: шоколад, апельсин, яблоко, миндаль.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения