Поиск

Nicaragua

Bars & Restaurants Red / коммерческая cерия

Nicaragua

Espresso Mono

Bars & Restaurants Red / коммерческая cерия

Nicaragua

Espresso Mono

Выбран вес:
1 616 руб.
Букет
какао, орех, свежий хлеб, яблоко
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Cтрана
Никарагуа
Регион
Jinotega
Высота
800 - 1500 м. н. у. м.
Разновидность
Caturra, Catimor
Способ обработки
washed
Обжар
средний
Потенциал зерна
82,25 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Кофе – один из главных продуктов Никарагуа, важная часть истории и экономики страны. Это уть ли не единственный источник иностранной валюты, от выработки этого продукта зависит более 40 тысяч ферм и 280 тысяч занятых в производстве работников. Доля кофе из Никарагуа на международном рынке составляет около 1.4%. Espresso Mono Никарагуа – лот мытой обработки с оценкой 82,25 Q-grade. Профиль напитка сладко-горький, кислинка низкая. В букете: какао, орех, свежий хлеб, яблоко.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения