Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия
Honduras & Robusta blend
Brew Turk
Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия
Honduras & Robusta blend
Brew Turk
Выбран вес:
420 руб.
Букет
шоколад, чернослив, грецкий орех
Метод заваривания
турка
Вид
смесь арабики и робусты
Cтрана
бленд
Обжар
светлый +
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Кофе из Гондураса отличается полнотелостью, сладковатым и мягким профилем. Раньше гондурасский кофе считался продуктом второго сорта и использовался преимущественно для создания купажей, однако в последнее время ситуация изменилась к лучшему. Если еще несколько лет назад местная продукция годилась в основном для домашнего потребления и поставок в соседнюю Гватемалу, то теперь правительство страны инвестирует в образование и технологии, развивает инфраструктуру, строит дороги. В результате гондурасский кофе получил признание на мировом рынке.
Honduras & Robusta blend в сочетании создают сладко-горький напиток с полным отсутствием кислинки. Кофе получается насыщенным, с плотным телом и глубоким вкусом. В букете преобладают шоколадные ноты, но также ощущается мягкая сладость чернослива и приятное послевкусие грецкого ореха.
О серии
Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa.
Бленды, моносорта арабики и робусты специально обжаренные для приготовления в турке. Уникальный профиль обжарки максимально раскрывает вкус и аромат напитка. В составе используется лучшие бленды, а также Specialty арабика и Fine робуста.