Поиск

Ethiopia blend

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Ethiopia blend

Brew Turk

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Ethiopia blend

Brew Turk

Выбран вес:
517 руб.
Букет
сухофрукты, абрикос, бергамот
Метод заваривания
турка
Вид
арабика
Cтрана
Эфиопия
Обжар
светлый +
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Данный лот произрастает на высоте 1900-2100 метров, а местный климат идеально подходит для его выращивания. Здесь красно-бурые, плодородные, железистые почвы, а среднегодовая температура равна 20-23 °C. Это кофе мытой обработки, который проходит процесс ферментации. Его продолжительность составляет от 36 до 48 часов. Далее кофе сушат на африканских кроватях около 15 дней. Ethiopia blend выделяется приятной кислинкой, а напиток имеет кисло-сладкий профиль и фруктовый вкус. Кофе получается сочным, ярким и интенсивным. В букете: сладкие ноты сухофруктов, абрикос и бергамот.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Бленды, моносорта арабики и робусты специально обжаренные для приготовления в турке. Уникальный профиль обжарки максимально раскрывает вкус и аромат напитка. В составе используется лучшие бленды, а также Specialty арабика и Fine робуста.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения