Поиск

Peru La Florida Mikale blend

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Peru La Florida Mikale blend

Espresso Mono

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Peru La Florida Mikale blend

Espresso Mono

Выбран вес:
508 руб.

Выбрать помол

Букет
чернослив, карамель, цукаты, грецкий орех
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Cтрана
Перу
Регион
Junín, Chanchamayo
Высота
1600 м. н. у. м.
Разновидность
Caturra, Catuai, Bourbon
Способ обработки
washed
Особенность
лот
Обжар
средний
Потенциал зерна
83,75 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Вкусовое описание от региона: оттенки какао, грецкий орех, лесной орех, сахарный тростник, чистое послевкусе, тело средней плотности Вкусовое описание Coffee Tales: аромат курага, чернослив, орех, во вкусе сушёное яблоко, чернослив, шоколад, послевкусие продолжительное, сладкое, кислотность цитрусовая, тело округлое, средней плотности. Кооператив Ла Флорида находится в регионе Хунин провинции Чанчамайо в Перу. Это наши партнёры не первый год и они зарекомендовали себя как отличные специалисты. Кооператив объединяет почти 700 производитлей из региона Чанчамайо, а именно в этом году помогает и производителям из других регионов. Больше 400 ферм кооператива имеют сертификация Organic, многии сертификаты Bird Friendly и Rainforest allience. Этот лот, это бленд, результат работы нескольких производителей сертифицированный Rainforest Allience.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения