Поиск

Costa Rica Tarrazu Colibri SHB

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Costa Rica Tarrazu Colibri SHB

Espresso Mono

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Costa Rica Tarrazu Colibri SHB

Espresso Mono

Выбран вес:
2 154 руб.

Выбрать помол

Букет
темный шоколад, черная смородина, сухофрукты, грецкий орех
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Cтрана
Коста - Рика
Регион
Tarrazu
Высота
1300 - 1750 м. н. у. м.
Разновидность
Caturra, Catuai
Способ обработки
washed
Особенность
лот
Обжар
средний
Потенциал зерна
83 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
У региона Tarrazu очень хорошая кофейная репутация. Местный кофе был блендом зёрен от разных ферм, его традиционно смешивают для экспорта. Бренд Tarrazu за многие годы стал столь популярным, что кофе из других регионов продавали под этим же названием, чтобы получить за него самую большую плату. Коста-Рика Тарразу Колибри – лот мытой обработки с оценкой 84 Q-grade. Напиток имеет сладкий профиль и среднюю кислинку. Во вкусе раскрывается чёрная смородина, сухофрукты, грецкий орех и нотки тёмного шоколада.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения