Поиск

Mexico Chiapas SHG

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Mexico Chiapas SHG

Espresso Mono

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Mexico Chiapas SHG

Espresso Mono

Выбран вес:
1 958 руб.

Выбрать помол

Букет
молочный шоколад, орех, красное яблоко, овсяное печенье
Метод заваривания
эспрессо
Вид
арабика
Cтрана
Мексика
Регион
Chiapas, Jaltenango (Angel Albino Corzo)
Высота
1200 - 1600 м. н. у. м.
Разновидность
Caturra, Bourbon, Mundo Novo
Способ обработки
washed
Особенность
лот
Обжар
средний
Потенциал зерна
82,75 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Это общее название для разновидностей кофе Caturra, Burboon, Mundo Novo и некоторых других, собранных в муниципалитете Angel Arbino-Corso. Данный лот - понятный образец класса Specialty, сбалансированный и округлый. Среднее тело напитка, сбалансированность во вкусе и букет из молочного шоколада, ириса, апельсина и лимона делают его универсальным напитком на каждый день. Мексика Чиапас – лот мытой обработки с оценкой 82,75 Q-grade. У напитка сладкий профиль и средняя кислинка. Во вкусе раскрываются молочный шоколад, орех, красное яблоко и овсяное печенье.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения