Поиск

Бразилия Можиана

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Бразилия Можиана

Brew Mono

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Бразилия Можиана

Brew Mono

Выбран вес:
488 руб.

Выбрать помол

Букет
сушёное яблоко, карамель, фундук, какао, апельсин
Метод заваривания
фильтр
Вид
арабика
Состав
100% арабика
Cтрана
Бразилия
Регион
Минас-Жерайс, Альта Можиана
Высота
1000 м
Разновидность
катуаи, мундо ново
Способ обработки
натуральный
Особенность
лот
Обжар
светлый +
Потенциал зерна
Q 81,00
Артикул
00-00020900
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Бразилия на протяжении 150 лет является крупнейшим в мире экспортёром кофе. Доля бразильского кофе составляет 33% мирового рынка. Страна обладает мягким климатом, в году много солнечных дней, при этом часто идут дожди – это идеальные условия для кофейных деревьев. Бразильский кофе имеет сладковатый вкус с карамельными, ореховыми и шоколадными нотками. Кислинка почти отсутствует, у напитка полное тело и гладкая бархатистая текстура. Естественно, всё зависит от производителя, но большинство кофейных брендов стали уделять больше внимания качеству, убрав акцент с количества. Бразилия Можиана – лот натуральной обработки с оценкой 81,00 Q-grade. Напиток имеет сладкий профиль и низкую кислотность.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения