Поиск

Burundi Gatukuza

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Burundi Gatukuza

Brew Mono

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Burundi Gatukuza

Brew Mono

Выбран вес:
507 руб.

Выбрать помол

Букет
вишня, красный апельсин, карамель, шоколад
Метод заваривания
фильтр
Вид
арабика
Cтрана
Бурунди
Регион
Ngozi
Высота
1500 - 1800 м. н. у. м.
Разновидность
Bourbon
Способ обработки
washed
Особенность
лот
Обжар
светлый +
Потенциал зерна
83,25 Q-grade
Категория
кофе в зёрнах
Кофе из Бурунди отличается чистым вкусовым профилем, полным телом и отчетливой кислинкой. Специалисты кофейного рынка выделяют в букете нотки цитруса, мёда, сладких ягод и цветов, в аромате слышны ноты жасмина, гибискуса, орехов, тёмного шоколада. Местные зёрна часто сравнивают с аналогами из соседней Руанды – кофейная продукция этих двух стран похожа по вкусу, качеству и другим характеристикам. Бурунди Гакутуза – лот мытой обработки с оценкой 83,25 Q-grade. У напитка кисло-сладкий профиль, средняя кислинка и фруктовый вкус. В букете вишня, красный апельсин, карамель и шоколад.

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для альтернативного приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения