Никарагуа - известная страна-производитель кофе в Центральной Америке. Кофе из этой малонаселенной страны отличается высоким качеством и характерным вкусом. Северный регион Нуэва Сеговия постоянно производит одни из лучших сортов кофе в стране, в основном сорта Катурра. Этот кофейный регион расположен вместе с вулканом Момотомбо, прямо на берегу озера Ксолотлан, напротив столицы Никарагуа Манагуа. Мелкие фермеры производят эту прекрасную смесь кофе под названием Las Mimosas на своих небольших земельных участках площадью от 1 до 5 гектаров. Поскольку фермеры постоянно совершенствуют свои сельскохозяйственные методы, качество никарагуанского кофе неуклонно растет, что говорит о большом потенциале для будущего производства страны. Сладкий / Шоколадный / Сбалансированный

О серии