Поиск

Китай Симао Меллоу

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Китай Симао Меллоу

Brew Mono

Bars & Restaurants Expert / профессиональная серия

Китай Симао Меллоу

Brew Mono

ВНИМАНИЕ!
Из-за проблем с упаковочным материалом на территории РФ
внешний вид товара может отличаться.
Выбран вес:
439 руб.

Выбрать помол

Букет
грецкий орех, арахисовая паста, какао, чёрный чай, лимон
Метод заваривания
фильтр
Вид
арабика
Состав
100% арабика
Cтрана
Китай
Регион
Юньнань, Сымао, Пуэр
Высота
800 - 1300 м
Разновидность
типика
Способ обработки
мытый
Особенность
лот
Обжар
светлый +
Потенциал зерна
Q 82,50
Артикул
00-00023305
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Китай - одна из тех стран, которая одновременно выращивает и потребляет кофе. Юньнань - первый регион в Китае, где был посажен кофе. Почти половина всего производства кофе в Юньнани приходится на город Пуэр. После более чем 20 лет кропотливого развития Пуэр был назван «кофейной столицей» Китая. Географическое положение Юньнани — «Золотой кофейный пояс Земли», регион идеально подходит для выращивания кофе. Плодородные террасы на высоте от 800 до 1300 метров между 22 градусами северной и южной широты и почвы (краснозем) с pH от 5 до 6,5 создают уникальную среду для выращивания кофейных зерен арабики. Ореховый / Насыщенный / Интенсивный

О серии

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения