Поиск

Black lake

Dark Places / Коллекционная Серия

Black lake

Dark Places / Выпуск #1 КОФЕИН

Dark Places / Коллекционная Серия

Black lake

Dark Places / Выпуск #1 КОФЕИН

Выбран вес:
1 665 руб.
1 333 руб.

Выбрать помол

Метод заваривания
эспрессо / фильтр
Вид
робуста
Континент
Южная Америка
Cтрана
Бразилия
Регион
Semi - Arido, Capikaba
Высота
240 м. н. у. м.
Разновидность
Coffea Canephora Conillon
Особенность
высокое содержание кофеина
Обжар
средний
Артикул
1-1-8-8-4-333
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Арабика - 0% / Робуста - 100% / Содержание кофеина 2,4 - 3,0%. История этой фермы берёт своё начало ещё в 1882 году. Семья Вентурим уже более пяти поколений занимается выращиванием робусты на этой ферме. В основном их продукция известна на внутреннем рынке Бразилии среди кофеен «третьей волны» и позиционируется как «0% арабики». Brazil Venturim – первый микролот Specialty робусты, проданный импортеру за пределы страны, что считается историческим событием для региона Эспириту Санту и кофейной отрасли страны вцелом. Specialty robusta – иной продукт, которого ещё никто не знает. Ведь мы привыкли, что зерно этого вида часто имеет негативные оттенки вкуса, например: резина, сено, земля, древесина. Из – за этого робусту считают кофе низкого качества. Фокус заключается в том, что чаще всего это обуславливается поверхностным подходом к её производству и теперь ситуация меняется.

О серии

Уникальная коллекционная серия кофе с возрастающим содержанием кофеина. В состав смесей входит зерно с уникальной историей и высоким качеством: любимая всеми Specialty arabica, а так же Specialty robusta, которая является настоящей революцией и одновременно загадкой нынешнего кофейного рынка. Внутри каждой пачки коллекционный магнит и открытка с описанием зерна, а также авторский комикс, формирующий целостную мини – вселенную, собранную в первом издании Mikale / Dark Places D…STORIES.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения