Поиск

Blue beard

Dark Places / коллекционная серия

Blue beard

Dark Places

Blue beard Blue beard Blue beard Blue beard Blue beard Blue beard

Dark Places / коллекционная серия

Blue beard

Dark Places

Выбран вес:
1 333 руб.
Метод заваривания
эспрессо / фильтр
Вид
смесь арабики и робусты
Континент
Южная Америка, Африка
Cтрана
Кения, Бразилия
Регион
Киамбу, ферма Каринга / штат Эспиринту Санту, фазенда Вентурим
Высота
1840 м. н. у. м. / 240 м. н. у. м.
Разновидность
Ruiru 11, SL 28, SL 34, Batian / Coffee Canephora Conilon
Способ обработки
Washed / специальная ферментация
Особенность
высокое содержание кофеина
Обжар
омни
Артикул
1-1-8-8-2-333
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Кооператив Karinga был основан в 1983 году и занимает всего 5 актов (около 2 гектар) земли, где трудятся около 500 фермеров. Удивительным фактом является то, что плантация находится в местах, где традиционно выращивают чай. Здесь красная вулканическая почва, благодаря которой кофе обладает яркой, почти острой сладостью. Среднегодовая температура в кооперативе колеблется в диапазоне 13 – 24 С, а годовое количество осадков составляет около 1500 мм. Kenya Karinga PB – лот Specialty арабики – кофе выдающегося качества с высокими оценками специалистов. Маркировка PB расшифровывается как «Peaberry» (дословно: «горох – ягода») – зёрна особой округлой формы, которые развивались внутри ягоды в одиночку, в отличае от всех остальных соседей по ветке. Таких зёрен совсем немного в общей массе урожая, не более 5%. Также в этой смеси используется Fine robusta - Brazil Conilon Fazenda Venturim - продукт высочайшего качества, непривычного для этого вида кофе.

О серии

Уникальная коллекционная серия кофе с возрастающим содержанием кофеина. Полет фантазии и стремление к новому, модному и совершенному продукту привели нас к созданию собственной мини-вселенной «Dark Places», соединившей в себе персонажей и природные явления, ставшие впоследствии героями нашего авторского комикса. Серия расширяет границы привычного, вновь и вновь подчеркивая многогранность и особенность каждой чашки кофе. В состав смесей входит зерно с уникальной историей и высоким качеством: любимая всеми Specialty arabica, а так же Fine robusta, которая, в свою очередь, является настоящей революцией и одновременно загадкой нынешнего кофейного рынка. Внутри каждой пачки коллекционный магнит и открытка с описанием зерна, а также комикс с двусторонней смысловой нагрузкой. Интересно, а какой из них увидите вы?
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения