Поиск

White fox

Dark Places / коллекционная серия

White fox

Dark Places

White fox White fox White fox White fox White fox White fox

Dark Places / коллекционная серия

White fox

Dark Places

Выбран вес:
1 333 руб.
Метод заваривания
эспрессо / фильтр
Вид
арабика
Континент
Африка
Cтрана
Эфиопия
Регион
Yirgacheffe
Высота
1950 - 2300 м. н. у. м.
Разновидность
Ethiopian Heirioom
Способ обработки
Washed
Особенность
высокое содержание кофеина
Обжар
омни
Артикул
1-1-8-8-1-333
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Деревня Конга находится неподалеку от города Иргачифф в регионе народов и национальностей юга. В деревне несколько станций обработки кофе, куда фермеры сдают собранные на своих участках ягоды. Станции осуществляют обработку ягод, получая очищенные зёрна, затем их сушат на африканских кроватях в полутени в течение 10 – 12 дней, пока влажность внутри кофейного зерна не опустится до уровня 12%. Почвы здесь красно – бурые, в них высокое содержание железа, а глубина составляет около 1,5 метров. Эти особенности позволяют кофейному дереву развить мощную корневую систему, получая больше питательных веществ и влаги. Ethiopia Yirgacheffe Konga Gr.1 – арабика класса Specialty. Кофе выдающегося качества с высокими оценками специалистов. Такого зерна в мире не более 10% от общего объёма производства. Зёрна проходят длинный и сложный путь от ростка до чашки, сопряженный с внимательной и кропотливой работой сотен людей.

О серии

Уникальная коллекционная серия кофе с возрастающим содержанием кофеина. Полет фантазии и стремление к новому, модному и совершенному продукту привели нас к созданию собственной мини-вселенной «Dark Places», соединившей в себе персонажей и природные явления, ставшие впоследствии героями нашего авторского комикса. Серия расширяет границы привычного, вновь и вновь подчеркивая многогранность и особенность каждой чашки кофе. В состав смесей входит зерно с уникальной историей и высоким качеством: любимая всеми Specialty arabica, а так же Fine robusta, которая, в свою очередь, является настоящей революцией и одновременно загадкой нынешнего кофейного рынка. Внутри каждой пачки коллекционный магнит и открытка с описанием зерна, а также комикс с двусторонней смысловой нагрузкой. Интересно, а какой из них увидите вы?
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения