Поиск

Hare heart

Dark Places / коллекционная серия

Hare heart

Выпуск #1 Кофеин

Dark Places / коллекционная серия

Hare heart

Выпуск #1 Кофеин

Выбран вес:
970 руб.

Выбрать помол

Букет
орех, карамель, цитрусовые ноты
Метод заваривания
эспрессо / фильтр
Вид
смесь арабики и робусты
Cтрана
бленд
Регион
Tarrazu, Aserri, La Legua dc Los Naranjos / Kampala, 200km west of the capital farm Kaweri
Высота
1670–1750 м.н.у.м. / 1200 – 1350 м.н.у.м.
Разновидность
Caturra, Catuai / Nganda, Erecta
Способ обработки
natural
Особенность
высокое содержание кофеина
Обжар
средний
Потенциал зерна
84,75 Q-grade / 85,75 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Арабика - 50% / Робуста - 50% / Содержание кофеина 1,7 - 2,2%. Кофе из Коста-Рики по праву считается одним из лучших в мире. Такой успех обусловлен не только благоприятными природными условиями. К выращиванию кофе относятся ответственно, используются новейшие технологии. Данный сорт выращивают на ферме Tres Hermanas Estate, поэтому кофе так и называется. Всё потому, что у фермера Мигеля Гамбоа есть три дочери: Ycnixa, Jocelyn и Ycrlin. Отсюда и название – поместье Трёх Сестёр. Uganda Sweet Cherry – файн робуста натуральной обработки. Зерно произрастает на ферме Kaweri. Высота произрастания, климат, а также контроль за вредителями и болезнями являются ключевыми элементами, способствующим исключительному качеству кофе с этой фермы.

О серии

Уникальная коллекционная серия кофе с возрастающим содержанием кофеина. В состав смесей входит зерно с уникальной историей и высоким качеством: любимая всеми Specialty arabica, а также Fine robusta, которая является настоящей революцией и одновременно загадкой нынешнего кофейного рынка. Внутри каждой пачки коллекционный магнит и открытка с описанием зерна, а также авторский комикс, формирующий целостную мини – вселенную, собранную в первом издании Mikale / Dark Places D…STORIES.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения