Dark Places / коллекционная серия
White fox
Выпуск #1 Кофеин
Dark Places / коллекционная серия
White fox
Выпуск #1 Кофеин
Выбран вес:
970 руб.
Выбрать помол
Букет
тропические фрукты, экзотические цветы, чайный оттенок
Метод заваривания
эспрессо / фильтр
Вид
арабика
Cтрана
Уганда
Регион
Nebbi, Zombo
Высота
1450 - 1800 м. н. у. м.
Разновидность
SL14, Catimor
Способ обработки
natural
Особенность
микролот
Обжар
средний
Потенциал зерна
84,25 Q-grade
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Арабика - 100% / Робуста - 0% / Содержание кофеина 1,0 - 1,3%.
Данный кофе от поставщиков Kawacom - это первая поставка угандийской высококачественной арабики натуральной обработки на российский рынок. Фермеров обучают сбору, обработке кофе и правильному уходу за кофейными деревьями.
White Nile – это название станции обработки этого кофе. Сюда поступает кофе из регионов Nebbi и Zombo, западная часть Уганды.
Uganda White Nile – это кофе выдающегося качества уровня Specialty. Такого зерна в мире не более 10% от общего объёма производства. Кофе проходит длинный и сложный путь от ростка до чашки, сопряжённый с внимательной и кропотливой работой сотен людей.
О серии
Уникальная коллекционная серия кофе с возрастающим содержанием кофеина.
В состав смесей входит зерно с уникальной историей и высоким качеством: любимая всеми Specialty arabica, а также Fine robusta, которая является настоящей революцией и одновременно загадкой нынешнего кофейного рынка. Внутри каждой пачки коллекционный магнит и открытка с описанием зерна, а также авторский комикс, формирующий целостную мини – вселенную, собранную в первом издании Mikale / Dark Places D…STORIES.