Поиск

Gualvador

Colors Collect / лимитированная серия

Gualvador

TopLot

Colors Collect / лимитированная серия

Gualvador

TopLot

Выбран вес:
435 руб.
344 руб.

Выбрать помол

Букет
апельсин, шоколад, миндаль
Метод заваривания
эспрессо / фильтр
Вид
арабика
Состав
100 % арабика
Cтрана
Гватемала
Регион
Atescatempa, Chingo Volcano
Высота
1370 - 1500 м. н. у. м.
Разновидность
Catuai, Bourbon, Pacas
Способ обработки
washed
Особенность
микролот
Обжар
средний
Потенциал зерна
83,75
Производитель
MIKALE
Категория
кофе в зёрнах
Регион «Новый Ориенте» является одним из старейших регионов выращивания кофе в Гватемале. Дождливый и облачный, новый Ориенте похож на Кобан в климате. Расположенный над когда-то вулканическим массивом, его почва состоит из метаморфических пород. Это делает его сбалансированным по минералам и сильно отличается от вулканических регионов Гватемалы. Владельц фермы - г-н Хайме Риосом, является третьим поколением производителей кофе в семье и проживает в Гватемале большую часть своей жизни. Ферма расположена прямо на границе между Гватемалой и Сальвадором, наполовину на территории Гватемалы и наполовину в Сальвадоре. Отсюда и название этого поместья: Gualvador, образованное словами Guatemala и EI Salvador. Из любой точки фермы открывается захватывающий вид на вулкан Эль-Чинго, который тоже находится на границе между Гватемалой и Сальвадором.

О серии

COLORS COLLECT - лимитированная серия микролотов и эксклюзивных образцов кофе с высокой оценкой Q-grade`ров. Удивительный кофе из экзотических стран мира для каждого, кто хочет познакомиться с этим уникальным напитком. Средний обжар делает его невероятно гибким, а в чашке получается несравнимый ни с чем мягкий вкус и насыщенный аромат. COLORS кофе подходит для приготовления любым доступным способом.
Добавить отзыв
Текст сообщения*
Загрузить изображения